Τετάρτη 10 Απριλίου 2013

Άλλο "βιολογικά" και άλλο "οικολογικά".

Πρόκειται για δύο λέξεις που τις χρησιμοποιούμε όταν συζητάμε για την βελτίωση της ποιότητας ζωής μας, και για τα προϊόντα που καταναλώνουμε, όμως δεν θα πρέπει να τις συγχέουμε. Θα πρέπει να θυμόμαστε πως οι λέξεις "βιολογικό" και "οικολογικό", όσο συγγενείς και να φαίνονται, στην πραγματικότητα περιγράφουν και χαρακτηρίζουν δύο εντελώς διαφορετικά πράγματα.

Ας τα πάρουμε λοιπόν με την σειρά:

Τα βιολογικά προϊόντα είναι συνήθως τρόφιμα ή και άλλα προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε στον οργανισμό μας και πολύ απλά, θέλουμε να είναι όσο πιο υγιεινά γίνεται!
Για την ακρίβεια, είναι προϊόντα που καλλιεργούνται και μεγαλώνουν χωρίς φυτοφάρμακα, ζιζανιοκτόνα και άλλα τέτοια χημικά. Είναι όπως ακριβώς θα παράγονταν από τη μάνα φύση!

Όπως αντιλαμβάνεστε, τα βιολογικά προϊόντα είναι πιο ακριβά, για το λόγο ότι είναι πιο δύσκολο να δώσουν "υγιείς" καρπούς μιας και τα ζιζάνια... καραδωκούν.
Επίσης, χωρίς τη "χημική" παρέμβαση, είναι πιο δύσκολο να πάρουμε μεγάλες "υγιείς"(που δεν χάλασαν, που δεν σκουλίκιασαν, κλπ) ποσότητες, οπότε η παραγωγή είναι αρκετά πιο περιορισμένη.

Έτσι, για να βγει κέρδος από μία τέτοια παραγωγή, θα πρέπει η πώληση να γίνεται σε υψηλότερη τιμή. 


 Από την άλλη, τα οικολογικά προϊόντα είναι τα προϊόντα αυτά που έχουν σχέση με την προστασία του περιβάλλοντος, είτε κατά τη χρήση τους, είτε κατά την απόρριψή τους (περιορίζουν τη ρύπανση στο ελάχιστο).
Μερικά παραδείγματα οικολογικών προϊόντων είναι:


- οι χάρτινες σακούλες (αποσυντίθενται πολύ γρηγορότερα σε σχέση με τις νάυλον)
- οικολογικά καθαριστικά (που καταλήγουν αφού τα χρησιμοποιήσαμε; στη θάλασσα. Τα οικολογικά καθαριστικά δεν την ρυπαίνουν τόσο σε αντίθεση με τα άλλα )
- "πράσινες" ηλεκτρικές - ηλεκτρονικές συσκευές (καταναλώνουν λιγότερο ρεύμα, με αποτέλεσμα, έμμεσα να περιορίζουν τους ρύπους της ΔΕΗ στην ατμόσφαιρα )
- προϊόντα κατασκευασμένα από ανακυκλώσιμα υλικά (που σημαίνει ότι μετά τη χρήση τους, μπορούμε να τα ανακυκλώσουμε κι έτσι να μην καταλήξουν στα σκουπίδια)

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου